Пантеон

- И... На этом думаю все. Так как это наше первое занятие то я позволю себе закончить немного раньше и не занимать ваше время лишними домашними работами. Так что желаю вам удачи и до следующего занятия.

Сказав это Мистер Тукер первым выбрался из аудитории до начала того как уставшие студенты пойдут к выходу. Проведя его взглядом вся группа почти что вприпрыжку выбежала из аудитории. Можно сказать Мистер Тукер знал свое дело. Даже те кому не сильно понравился урок после такого жеста были настроены довольно таки дружелюбно по отношению к нему.

Крис остался сидеть за партой. Ему было некуда торопиться, но в один момент сделав глубокий вдох он наконец встал и собрав свои вещи вышел из кабинета. Выбравшись затем и из университета он не отправился домой. Вместо этого он отправился в один из богатых районов. Несколько остановок и вот он на месте. Показав пропуск на входе в один из клубов с немного странным названием "Бисквит" он почти сразу же направился в подсобку, где переоделся официантом и стал ждать начала своей смены.

После того как его вышвырнули из приюта, когда ему исполнилось восемнадцать, пришлось искать работу. К счастью его крепкая комплекция и дисциплина позволяли ему устроиться сюда. Хоть за малейшую ошибку тут тебя могли лишить части зарплаты или вообще уволить, но при идеальной работе ты получал хорошие деньги, которых хватало на оплату учебы, основных счетов и процентов долга... Если работать больше 40 часов в неделю. Без образования и нормального жилья это был лучший выбор а так же... Единственный.

В раздевалку вскоре вошёл раздосадованный официант, в котором Крис узнал того, после которого он выходит на смену. И судя по его лицу... Сегодня он потерял часть своей зарплаты. Проведя его взглядом Крис вышел и стал осматривать столик за столиком, ища тех у кого нужно принять заказ.

Его работа здесь была не только в этом. Уборка столов, помощь с переносом продуктов из склада на кухню, а так же предложение развлечений для гостей так же были частью его обязанностей. Впрочем в клубе где почти постоянно играет громкая музыка, а люди танцуют искать развлечения долго не приходиться. Услышав звон с кухни, он вошёл, вежливо поздоровавшись с поваром что издал этот звук

- я вас слушаю. - Он посмотрел на одного из главных шефов на кухне, который кропотливо и почти не отвлекаясь нарезал новый кусок рыбы для какого то сашими или сета суш.

- принеси мне рыбу со склада. Сельдь. И форель. Ты знаешь где она лежит. - Вытерев пот лицом он приветливо посмотрел на Криса, ухмыльнувшись

- Ох уж эти морепродуктные фетишисты. Заставляют меня работать в поте лице. В общем поспеши. - Вернувшись к работе и не видя как Крис развернулся, собираясь выйти из кухни, он вдруг крикнул.

- А, и кстати, лови. - Повар бросил в сторону Криса что то наподобие сэндвича в бумажной обертке, вежливо улыбнувшись.

- ты снова выглядишь так будто не ел лет тридцать... Я просто обязан тебя накормить.

Задорно подняв губы, не сдержав усмешки, он развернулся возвращаясь к работе, а Крис не смог не улыбнуться, что снова ударило болью в мозг, но несмотря на это он был все ещё рад. Хоть он и съел свой завтрак ещё в университете, но это правда что к этому моменту он начинал снова чувствовать себя голодным. Взяв сэндвич он вышел на улицу, где зашёл на склад. Развернув сендвич от бумажной обертки он откусил небольшой кусок, чувствуя как силы возвращаются к нему.

Этого повара все звали дядей Джо. И хоть его настоящее имя было Джаспер, но он не слишком любил его, а предпочитал короткое прозвище. Именно благодаря ему Крис и смог устроиться на эту работу. Он был другом отца и единственным человеком, который его не бросил после аварии. К сожалению финансовая ситуация не позволила ему забрать парня из приюта. У дяди Джо было трое детей и прекрасная жена. В общем ещё один лишний рот он просто не мог потянуть, иначе бы это сказалась на его детях, которым он хотел всего лучшего. Но он все равно хотел помочь парню и посоветовал его на роль официанта, когда предоставилась такая возможность.

Вскоре доев сэндвич и не смея задерживаться, он взялся за работу. Быстро выполнив доставку ящиков с рыбой, за что получил похвалу и пару ласковых слов от команды поваров, он направился к столиками, где при наступлении вечера уже собиралось все большее число людей.

Молодые парни, лучшим описанием которых были " молодые господа", являлись лучшими клиентами. Хвастаясь состоянием своих родителей перед девушками они легко могли оставлять богатые чаевые. Это было выгодно официантом, поэтому за таких клиентов шла настоящая борьба. Впрочем с ними были и хлопоты. А точнее их гордость и скверные характеры.

Осмотревшись и увидев что всех тех, кого можно было бы назвать молодыми господами уже обслуживают другие официанты, Крис стал смотреть дальше, надеясь найти другого клиента. Увидев занятый столик к которому ещё не подошли официанты это сделал сам Крис. Впрочем вскоре проклиная это решение.

Заметив взгляд, который на него направил клиент, он почти сразу понял что это не просто человек среднего класса, но понимая что уйти к другому столику сейчас была бы грубость он подошёл.

- Здравствуйте сэр. Что будете заказывать? - Лицо мужчины перед ним было немного плохо видно из за полумрака внутри клуба, но несмотря на это Крис понимал что это довольно знатная особа.

Клиент, мужчина был достаточно преклонного возраста. Седые волосы, уложенные в аккуратную короткую прическу, и такая же аккуратная борода. Шрам на подбородке, которые часто остаются после драк и острый взгляд, который будет оценивает тебя, впрочем сейчас взгляд был немного уставшим. Такой вид клиентов среди официантов называется "Босс". Хоть и кажется что с ними меньше проблем чем с молодыми праздными господами, но это не так. Хозяин клуба чаще всего не обращает внимания на конфликты между официантами и молодыми господами. Ведь они не обладают действительной властью. Да, они создают беспорядок и даже могут немного подпортить репутацию, но вскоре клиенты снова возвращались в клуб. Но вот с ними... Если ты допустишь проблему с Боссами, то можешь за день лишиться роботы, а может даже и получить штраф на приличную сумму после увольнения. Ведь бойкот от босса... Особенно если это влиятельный бос... Это большие убытки.

Хоть Крис и насторожился, но старался не подать виду. К счастью маска на лице неплохо помогала в сокрытие части эмоций. Наконец мужчина заговорил, даже не посмотрев в меню и лениво, но властно развалившись в кресле.

- Ха... я хочу виски... Хороший виски. И что-нибудь к нему. Закуски и одно главное блюдо - его лицо не выражало ни единой эмоции. Самое неприятное выражение лица для официанта. Ведь в таком случае ты не знаешь настроение клиента ты не можешь подкорректировать свое поведение так, чтобы улучшить или не испортить настроение посетителю.

Крис кивнул, пытаясь быть как можно вежливее.

- Хорошо мистер, я постараюсь принести ваш заказ как можно скорее.

Как только Крис развернулся он сразу стал серьёзней, начав как можно усерднее думать. Казалось бы это лишь прихоть или лень покупателя. Но чаще всего это была проверка. Они проверяли смекалку персонала, достойное ли и действительно ли качественное это место. Крис замечал ни один раз как после похожих заказов такой клиент оставался недовольным. Для официанта это означало лишь одно: штрафы или увольнения.

Вернувшись на кухню Крис пошел к бару, где обратился к бармену, пухляшу Бобу, который работал здесь уже больше трёх лет, что уже доказывало его навыки. Он был одним из хороших и немногих друзей Криса, что на такой работе часом выручало. Дождавшись когда он обслужит одного из посетителей, он обратился к нему с серьезным лицом и слегка нервным голосом.

- Виски для "Босса". Выручай...

На мгновение замерев и посмотрев на Криса с жалостью, но больше с игривостью, Боб положил руку на плече парня. Не спустив дежурную улыбки с лица он ответит, будто подтрунивал над парнем.

- Хаха малой, малой... Похоже сегодня у кого-то не самый удачный день... Я буду скучать по тебе. Надеюсь ты позовешь меня на свою свадьбу в будущем - Эти шутки звучали так, будто хотят оскорбить Криса, но он знал что они были сказаны лишь чтобы расслабить парня и переключить его на что-нибудь другое.

- Как думаешь какое у него настроение? - казалось он просто протирает бокаллы, но Крис мог видеть еле сдерживаемый смех.

Крис посмотрел на него и вздохнул потирая переносицу. Ему немного все же хотелось смеяться, может от стресса, а может и от шутки Боба... Нет, точно от стресса.

-во первых Боб, это не смешно... Ладно, немного смешно но все же, серьезно. Какое у него настроение? У босса? Да это самый типичный босс из всех боссов! У него на лице не выражено ни единой эмоции! - начав с сарказма и перейдя на недовольные крики Крис успокоился, понимая что уже делал похожее и стал рыться в воспоминаниях. Как всегда подколы Боба лишь помогали сосредоточиться, за что он был ему благодарен.

- он... Уставший. Поза в кресле расслабленная, чуть больше чем обычно, будто он вымотался, что для таких людей эмоция которую не показывают. И глаза тоже не самые жизнерадостные.

Боб не смог не улыбнуться, похлопывая парня и потянувшись рукой назад, доставая бутылку виски.

- А говорил не знаешь. Ты всегда был хорош в рассасыванию эмоций людей. Кто знает, удача это или нет, но у тебя рекорд по количеству боссов без проколов. - Еще негомного поискав напиток, Боб достал бутылку и осмотрел ее, кивнув и передав ее Крису - Думаю подойдёт двенадцатилетний Chivas Regal.

Получив бутылку он благодарно улыбнулся и поскорее поспешил в кухню, где подойдя к заготовкам для закусок задумался. Взяв немного нетерпкого сыра, а так же вяленого и обычного мяса в равных пропорциях.

- Нужен говяжий стейк! Не слишком много перца, нежный, думаю медиум прожарки.

Услышав заказ повара не отрываясь и от других заказов стали готовить. Через пятнадцать минут он поставив все на поднос, вместе с графином наполненным льдом, и отправился к столу, поставив все необходимое в то время как мужчина сидел с закрытыми глазами.

Как только заказ оказался на столе мужчина открыл глаза и ещё сильнее чем в начале впился взглядом в парня, будто желая узнать все его самые страшные секреты.

- С вашего позволения. - Не дожидаясь каких либо слов Крис открыл бутылку и налил в стакан виски, не забыв про лед, поднося его ближе к мужчине

- Я посмел предположить что после напряжённого рабочего дня вы не захотите через чур жирную или тяжёлую пишу. А так же она бы не сочеталась с виски. Поэтому я взял вам говяжий стейк, прожарки медиум, с не слишком большим количеством перца для устранения неприятного послевкусия. Этот виски мягок и хорош на вкус, прекрасно будет сочетаться со стейком. Если же вам захочется насладится выпивкой отдельно, то я подготовил закуски.

В горле у Криса собрался комок слюны, от чего он запнулся, но набравшись сил продолжил.

- Слишком терпкий сыр мог бы испортить и перебить вкус напитка, поэтому я взял не слишком ярко выраженные сыры и не в слишком большом количестве. Вместо этого я добавил больше мяса, а разные вкусы и вяленость могут помочь вам найти лучшие сочетания. Так же я не брал рыбу и мучные продукты из за предыдущих причин и не лучшего сочетания с мягким алкоголем. Конечно же вы можете заказать другое если вы не довольны.

Замолчав Крису осталось лишь ждать реакции, которая вскоре все же пришла а виде мимолётной ухмылки мужчины, которую при недостаточной внимательности можно было бы и пропустить. Взяв стакан и отпив напиток он кивнул, более дружелюбно смотря на Криса.

-... Похвально. Неплохо молодой человек. Хоть и присутствуют некоторые недочёты но ты угадал чего я хочу... Я больше не буду ничего заказывать так что давай я заплачу тебе сразу же и когда доем просто уйду.

- как вам будет угодно. Я немедленно принесу счёт.

Пройдя на кассу и рассчитав цену блюд и виски он вернулся с чеком, который протянул мужчине. Как только деньги оказались на подносе Крис сразу же отошёл, радуясь что пока что все прошло гладко. Подойдя к кассе и открыв ее он стал выкладывать купюры, заметив сто лишних долларов. Улыбнувшись им и наконей почувствовав, что все прошло неплохо, Крис положил их в карман униформы.

Остальная часть его рабочего дня прошла без каких то проблем. Закончив смену и попрощавшись с некоторыми знакомыми он направился домой, чувствуя усталость и совершенно не замечая новый ветер, что задул на его работе.

***************************************

Мужчина сидел за столом, держа в руках нож и вилку и отрезая куски стейка. Его настроение было немного приподнятое. Было видно, что он наслаждается пищей. Вскоре к нему подошёл мужчина среднего возраста, что учтиво поклонился и начал говорить

- здравствуйте Мистер Грант я рад что вы решили встретиться на месте моего...

Вдруг раздался звук скрежета чего-то по керамике и мужчина замолчал с волнением и частичкой страха смотря на мужчину, что только что оставил видимые царапины на тарелке и недовольно смотрел на собеседника.

- я ем Ден. Прояви уважение и подожди.

Сглотнув и чувствуя себя испугано Ден кивнул и замолчал, дожидаясь когда мужчина доест свой стейк, что вскоре произошло и он откинулся в кресле, держа в руках стакан с виски. Молчание не продлилось и нескольких секунд, после чего раздался грубый и низкий голос Мистера Гранта.

- Я покупаю. - он ухмыльнулся, залпом выпивая стакан и заедая небольшим кусочком сыра, после чего посмотрел на взволнованного от этой новости Дена.

- Действительно?! Ох, я рад что вы согласились. Я уверяю вас. Вы не пожалеете! Как вы смогли убедиться здесь прекрасная еда сервис и хорошее местоположение. А главное это хорошо обустроенный клуб. - Ден был вне себя от радости, ведь цена за которую он продал этот клуб была очень даже хорошей. Но из за подпортившейся репутации никто за последние пол года так и не решился купить его. Кто же знал что именного сегодня он получит такой подарок.

Но спустя пару секунд он с удивлением запнулся от... смеха, саркастического и громкого смех, который разнёсся по залу где даже музыка не смогла полностью заглушить его. С удивлением посмотрев на его источник Дену осталось только запнуться, ожидая собеседника.

- ха-ха... Ох. Ден, Ден... Ты сказал правду лишь на половину. Посмеешь предположить какую? - Мистер Грант посмотрел на Дена взглядом, что совсем недавно смотрел на официанта. Для него он был таким же... Лишь обслуживающим персоналом. И сейчас он проверял его.

Ден сглотнул ком, что подступил к горлу от этого взгляда, чувствуя страх и опасность. Не зная что ответить он лишь улыбнулся, говоря то что мог.

- Н-не имею ни малейшего понятия, просветите меня.

Недовольный вздох указал ему что и на этот раз Ден не угадал, что подтвердилось следующими словами.

- Ден... Даже твой персонал смелее. Черт... - Посмотрев в один из углов, где официант, что совсем недавно обслуживал его принимал новые заказы Мистер Грант взял ещё один кусок вяленого мяса, слегка сдвинув брови

-Пересолено... Как ты там сказал... Еда, местоположение, сервис и хорошее обустройство?... Начнем по порядку... Еда? Да она неплохая. Но вкусная? Ну уж нет. Я посещал рестораны всего мира. И знаешь? Даже в этом городе я знаю как минимум четыре места где твоя еда по сравнению с их едой была бы подобна сравнению дерьма и жареного цыпленка. Удобное расположение? Хорошая планировка? Ремонт в основном зале был в последний раз года два назад. С учётом драк и выпивки это большой срок. Двери скрипят и даже этот стол наклонен. Господи я когда это увидел думал уже искать хоть и более далёкий но другой клуб...

С каждым словом Ден чувствовал как будто его били по лицу. Хоть он и не управлял клубом лично, но он им владел, а это означало что из за его экономий он может лишиться прибыли

- но к твоему счастью у тебя есть как минимум один толковый официант. Знаешь почему он толковый? Потому что не трус.

Воткнув вилку в кусок стэйка и положив его в рот мистер Гранд снова улыбнулся.

-Я сильно предпочитаю курицу говядине, я люблю терпкий сыр больше вяленых закусок, но... С выпивкой он молодец. И они прекрасно сочетаются. Думаю... У тебя два хороших сотрудника. Ладно, ещё повара не так уж плохи. Дать им немного больше наставлений и хорошие ингредиенты и они прям заблестят. Так что доставай свой контракт. Я подпишу и этот клуб действительно станет моим.

Ден достал контракт и протянул мужчине. Взяв и прочитав его он поставил подпись, после чего захватив недопитую бутылку вышел, направившись к машине на парковке. Проведя его взглядом Ден тяжело вздохнул, смотря на контракт с какой то меланхолией.

- Да уж... Мне не соврали... Этот мужчина... Черт. Как там его называли? Дикий зверь мира бизнеса? Чтож... ему прекрансо подходит.

Поднявшись Ден посмотрел на выход, за которым скрылся Мистер Гранд и тяжело вздохнул. Посомтрев на свой клуб в последний раз он вышел, попрощавишись с ним и понимая что уже никогда сюда не вернеться. И он не был особо растроен. Скорее даже рад такой сделке.